生菓子

今が旬の国産苺を使った王道のケーキ。北海道産純生クリーム使用。

しっとりココアスポンジとコクのあるチョコレートクリーム、口溶けのよい生チョコをコーティング。

北海道産のクリームチーズとサワークリームを贅沢に使い口当たりなめらかに仕上げたチーズケーキです。

アーモンドとクッキー生地をのせて香ばしく焼き上げたザクザク食感のシュークリーム。

今が旬の苺をたっぷり使い、甘酸っぱいベリーのコンフィチュールと香ばしく焼いたアーモンド生地の組合せ。

"食べる果汁" せとか。甘味が強くジューシーでとろけるような食感と香ばしいプラリネクリームの組合せ。

雛祭りをイメージしたムースケーキ。京都宇治抹茶の生地にバニラムース、甘酸っぱい苺を合わせた期間限定商品。